No.5587 MAMA (Thailand) Moo Sub Pork Flavour

麺は角断面で、エッジがシャープです。丼にお湯を入れる調理だと三分ではまだ硬めで、歯切れが明快です。 気泡感は結構あり、カップラーメン的な舌触りです。揚げものの香ばしさが強く、食欲を誘います。 スープは透明感があります。ポークの旨味は人工的ですが十分に出ています。 チリパウダーを全部入れて丁度心地よい辛さになります。 今回の製品は欧州向け輸出仕様のせいか、タイ本国向けの製品より辛さが弱い気がします。 全体的に安っぽくて人工的な味であり、体にも悪そうなのですが、妙に人間の欲望を刺激する魅力がある製品です。

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